Spadellata Fagiolini e Piselli

Dettagli ricetta

Strumenti: padella

Difficoltà:

Tempo di preparazione: 10 min

Gli ortaggi più semplici per un contorno che sa di primavera.

Burro: 20 g

Basilico tritato: 1 cucchiaio

Buccia di limone grattugiata

Sale, pepe ed un pizzico di preparato per brodo vegetale

In una padella scalda 3 cucchiai di olio, unisci la cipolla e mezzo bicchiere d'acqua cuocendo per qualche minuto.

Versa i fagiolini e i piselli con un altro bicchiere d'acqua, copri e cuoci per 10 minuti a fiamma media.

Scopri, aggiungi il burro, il sale, il pepe ed il preparato vegetale, quindi mescola continuando la cottura per qualche minuto.

Termina con l'aggiunta di basilico e limone grattugiato.