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Spadellata di Piselli
Dettagli ricetta
Spadellata di Piselli
Dettagli ricetta
Strumenti:
padella
Difficoltà:
Tempo di preparazione: 15 min
Prodotti abbinati
Un contorno veloce per un colorato pranzo in famiglia.
Piselli : 300 g
Lattuga: 1 cespo
Cipollotti freschi: 2
Burro: 30 g
Sale e brodo
Lava e asciuga la lattuga, tagliala a listarelle.
In un tegame fai sciogliere il burro e rosola leggermente i cipollotti tritati, aggiungi i piselli, un bicchiere d’acqua, sale e pepe quanto basta.
Copri il tegame e fai cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Qualche minuto prima di spegnere il fuoco aggiungi la lattuga ai piselli, mescola e servi caldo.