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Cuori di Filetto di Merluzzo
Dettagli prodotto
Cuori di Filetto di Merluzzo
IT5490
5490
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Disponibilità
€ 16,99
600 g (Prezzo al Kg 28.32 €)
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Solo le parti più gustose del filetto di Merluzzo. Versatili e pratici da preparare al forno o in padella, sono già puliti, al naturale e praticamente senza spine. Peso al netto della glassatura: 600 g.
Porzioni di filetti di merluzzo sudafricano. Surgelato.
MERLUZZO SUDAFRICANO nome scientifico: Merluccius capensis/paradoxus Pescato in: Atlantico sud-orientale Attrezzi da pesca: Ami e palangari, Reti da traino
MSC: MSC-C-54578
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
Per conoscere la zona di cattura devi leggere la lettera vicino al termine minimo di conservazione.
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
Merluzzo sudafricano.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 150g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 366 kJ | 549 kJ | - |
| Energia | 86 kcal | 129 kcal | 7 |
| Grassi | 0,7 g | 1,1 g | 2 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 0,3 g | 2 |
| Carboidrati | 2,5 g | 3,8 g | 1 |
| di cui Zuccheri | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Fibre | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Proteine | 17,5 g | 26,3 g | 53 |
| Sale | 0,15 g | 0,23 g | 4 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 4
Consiglio: I tempi di preparazione possono variare in base alle caratteristiche dell'elettrodomestico.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Per: 5 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente riscalda 3 cucchiai di olio, adagia il prodotto ancora surgelato, aggiungi una spruzzata di vino bianco e cuoci a fiamma media per ca. 7 min. con coperchio, quindi scopri e prosegui per ca. 7 min, girando delicatamente di tanto in tanto durante la cottura.
14 min.
Per: 5 pezzi/pezzo
Modalità di scongelamento: Adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero (0°C/+4°C) per ca. 8 ore, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.
8 ora/ore
Per: 5 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione in forno: Preriscalda a 200°C. Adagia il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, una spruzzata di vino bianco, erbe aromatiche e cuoci in posizione centrale per ca. 18 min.
18 min.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Per conoscere la zona di cattura devi leggere la lettera vicino al termine minimo di conservazione.
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